Knoblauchschneider gewinnt gegen Knoblauchpresse, 19. November 2008

Habe den Genius 19044 Knoblauchschneider G3 zunächst nur aus Jux und Dollerei bestellt weil ich bei meinem Grundwehrdienst in den frühen Achtzigern mal ein Sturmgewehr hatte das auch G3 hieß. Aber Scherz beiseite als leidenschaftlicher Hobbykoch war ich natürlich interessiert an einer Alternative zur bisher verwendeten Knoblauchpresse die - technisch bedingt - beim Pressen immer unliebsame Bitterstoffe des Knoblauchs freisetzt.Das hat man hier nicht. Dieser Knoblauchschneider fabriziert ganz feine Würfel die man selbst mit erprobter Kreuzschneidetechnik und unter Verlust des Zehenendes das man dabei festhalten muss nicht so fein hinbekommt. Bewertet man nun noch den aromaschonenden Auffangbehälter den man bis zum Zeitpunkt der Würzzugabe des Knoblauchs verschlossen lassen kann hat man einen wirklich wertvollen Küchenhelfer den ich nur wärmstens weiterempfehlen kann. Er ist 100 % seinen Preis wert.Achtung nicht verzweifeln wenn nicht gleich nach einer halben Drehung Unmengen von Knoblauchwürfeln ins Auffangfach purzeln. Das Schneckengewinde arbeitet sich langsam nach unten bis zum fühlbaren Anschlagpunkt. Dann sind auch gleich die Sieblöcher durchstoßen, nur noch kurz abspülen, fertig. Letzter Tipp: etwas Olivenöl aufs Sieb streichen, das verringert den Verlust an ätherischen Ölen des Knoblauchs nochmals uns schützt zudem vor Korrosion, der Schneider hält so länger. Jupp!

       sehr schöner kleiner helfer, 13. November 2008

das ist wahrlich eine schöne kleine küchenhilfe.leicht zu handhaben, recht einfache reinigung und wenn man ihn nicht in den geschirrspüler steckt, dann garantiert eine lange lebensdauer.würde ich jederzeit wieder kaufen

      Genialer Artikel mit Materialmangel, 4. August 2008

Der Genius ist von der Arbeitsweise her wirklich genial. Leider bei schlechter Materialqualität. Die Aussage "Edelstahl" ist etwas irreführend. Aus Edelstahl sind nur 2 äußere Dekorhüllen und das Schneidgitter. Das Innenleben ist ansonst aus Plastik. Besonders die schwarzen Plastikteile sind nicht besonders widerstandsfähig. Ich hatte schon 4. Exemplare die alle nach 2 - 3 Monate ihren Dienst aufgegeben haben. Beim ersten ist der schwarze Deckel zerbrochen und die Feder rausgesprungen. Bei den drei anderen Exemplaren sind jeweils schwarze Plastikteile am Bajonettverschluss abgebrochen. Immer bei ordnungmäßigem Gebrauch gemäß Bedienungsanleitung. Die Reklamationen bei Amazon waren auch immer problemlos. Da der Schneider an sich genial ist, habe Ich ihn dreimal neu bestellt, immer in der Hoffnung ein haltbares Exemplar zu erwischen. Leider vergeblich.

      Pech gehabt, 10. Juni 2008

der Bajonettverschuss war nach nur einer Woche abgebrochen und das Gerät damit unbrauchbar. Offensichtlich Materialfehler. der Kunsstoff war komplett versprödet

       Bei Bedienung beachten, 12. Mai 2008

Den vorherigen Beurteilungen kann ich zu 100% zustimmen.Beim ausprobieren des G3 glaubte ich zunächst er wäre defekt und dachte an eine Rücksendung. Als kleiner Tipp: Die Mechanik ist so fein ausgelegt, das man erst einige Umdrehungen am Teil3 des Knoblauchschneiders ausführen muss, bevor die ersten köstlichen, schloh weißen, nicht oxitierten, perfekt geschnittenen und völlig anders, viel milder schmeckenden, wohldosierten Knoblauchstücke den Platz erreichen, den man für Sie gewählt hat.Reinigung: ca.15-20 Sec.,kein Geschirrspülautomat erforderlich.Allgemeiner Eindruck = Perfekt.