Löffelschaum oder Eiweisschnee, 11. November 2008

Wer sein Cappuchino oder Latte Mach. gerne mit viel Milchschaum liebt, dem empfehle ich diesen Milchaufschäumer. Ein Traum von Schaum. Bei 1 Tasse Milch aufgeschlagen im Milchschäumer hat man viel Schaum und wenig Milch.Wenn man zum Schluss noch die Sirup-Aromen dazu gibt, könnte man den Schaum auch so löffeln. Der ist wirklich sein Highlight wert.Aber nicht vergessen nach jedem Gebrauch sollte die Kanne ausgespült werden und die Schaumschläger komplett auseinander nehmen und abspülen.Na dann gut Schaum.....

      Super Milchschäumer, 31. Oktober 2008

Ich habe diesen Milchschäumer zwar nur als Leigabe gehabt einige Wochen, bin aber immer noch sehr angetan. Er erzeugt wirklich einen unschlagbaren Milchschaum. Man kann schnell für die Kinder einen warmen Kakao machen und braucht nicht extra den Herd oder die Mikrowelle anstellen. Daher werde ich mir diesen Milchschäumer trotz mühsamer Reinigung kaufen. Für die Mühsame Reinigung habe ich allerdings dann doch einen Stern abziehen müssen.

      Gut für gelegentlich mal grosse Mengen, 1. Juni 2008

Um es gleich vorweg zu nehmen: dieser Milchschäumer produziert einen sicherlich einmaligen Schaum, wobei einmalig auch bedeutet, dass er anders ist, als Milchschaum, der mit einer Düse gemacht wird. Ob besser oder schlechter hängt wohl vom subjektiven Geschmack ab, die Konsistenz jedenfalls mutet an wie Sahne.Der Gastroback hat m.E. zwei entscheidende Nachteile: der erste ist der hier schon mehrfach erwähnte Reinigungsaufwand und der Umstand, dass die Reinigung immer zeitnah erfolgen sollte, oder aber zumindest das Gerät mit Spülmittel eingeweicht werden sollte. Bei der Reinigung ist dann auch noch zu beachten, dass Teile des elektrischen Anschlusses mit der Basiseinheit exponiert sind, welche nicht nass werden sollten. Praktisch auf Dauer unmöglich, man muss dann halt darauf achten, dass es wirklich trocken ist, was bedeuten kann, dass der Gastroback nicht sofort wieder angeschlossen werden sollte. Das macht es eigentlich uninteressant für die morgendliche Tasse nebenbei, denn der Aufwand ist gleich, egal ob große oder kleine Menge und sollte immer sofort erfolgen. Wir verwenden ihn von daher hauptsächlich bei Besuch oder am Wochenende, das sind dann zwei doppelte Cappuccino und jeweils eine Tasse reinen Milchschaum für die beiden Kinder, die den auch so mögen (Hyperlecker ist übrigens, wenn man mit einem hochwertigen Kakao einen Schaum bereitet). Eigentlich aber erwarb ich das Gerät in der Absicht es regelmäßiger zu verwenden, aufgrund der Vorzüge bei Besuch habe ich es dann trotzdem behalten.Ein weiterer Nachteil ist, dass das Gerät aus Kunststoff ist, der etwas riecht. Das reduziert sich im Laufe der Zeit und überträgt sich geschmacklich auch nicht auf die Milch, ich möchte aber nicht wissen, was da abgesondert wird. Wie gesagt, wir verwenden ihn gelegentlich und sind nicht so sehr die Gesundheitsapostel, trotzdem bleibt ein Restzweifel.Für jeden der beiden aufgeführten Nachteile habe ich einen Stern abgezogen. Wir haben und verwenden den Gastroback, weil er jetzt halt mal da ist, ich glaube aber ich würde ihn nicht wieder kaufen, bzw. wenn dann wohl eher die Edelstahlvariante.

      Super Schaum! Handhabung ist in den Griff zu bekommen!, 16. Mai 2008

Seit einem Monat habe ich das Gerät in Gebrauch. Die bereits abgegebenen Rezensionen dazu hatten mich zwar nicht direkt kaufanimiert, aber ich ging das Risiko dann doch ein. Was soll ich sagen - der Milchschaum ist "1. Sahne", unglaublich fluffig und fein und er hält auch noch lange Zeit nach dem Schäumen - genial! Das Reinigungsproblem kann man mit der richtigen Handhabung durchaus in den Griff bekommen. Ich fülle zunächst einmal nicht so viel Milch zum Schäumen ein, dann ist das Problem, dass die Milch durch den Schlitz im Aufschäumer ggf. in den Motorblock laufen kann, schon einmal nicht gegeben, weil die Silikonabdeckung trocken bleibt. Ich spüle den Behälter nach dem Schäumen mit heißem Wasser aus und verwende eine von mir extra zurechtgebogene Flaschenbürste für die Reinigung des angebrannten Milchanteils am Boden. Das geht schnell und ist kinderleicht und das Gerät ist gleich wieder einsatzbereit. Daher nur ein Punkt Abzug, denn Gastroback hätte es seinen Kunden durch eine bessere Konstruktion komfortabler machen können.

       Einfach super, 30. April 2008

Ich bin sehr beeindruckt von dem Milchaufschäumer, so etwas habe ich noch nicht gesehen. So einen schönen Milchschaum, so fest und lecker bekommt man sonst nirgendwo. Ich bin leidenschaftliche Cappuccinotrinker und der Milchschaum ist mir immer besonders wichtig. Seit dem ich diesen Milchschäumer habe trinke sitze ich nur noch davor :-). Ich möchte ihn nie wieder hergeben. Wenn es noch mehr Sterne zu vergeben gäbe, würde ich es tun. Ich kann jedem diesen Schäumer nur empfehlen und alle die wegen dem Preis nachdenken, es lohnt sich wirklich.