Perfekt für Kochanfänger!, 6. November 2008

Die Rezepte dieses Kochbuches sind richtig schön bodenständig, ohne Zutaten, für die man erst Spezialgeschäfte aufsuchen muß. Endlich werden alle meine Fragen beantwortet, wie die genaue Wassermenge, die jeweilige Koch- bzw. Dünstzeit der einzelnen Gemüse, vorkochen und einfrieren, u.v.m. Alles schön übersichtlich und kurzgefaßt, genau richtig für eine Mami, die keine Zeit für endlose Texte aufbringen kann oder will.Dies ist mein erstes Kochbuch, welches nicht im Regal verstaubt, und speziell als Baby-Brei-Buch muß ich feststellen, daß mein Kleiner wirklich jeden dieser Breie in rasantem Tempo weggefuttert hat. Toll!

       Super, 26. Oktober 2008

Das Buch ist wirklich klasse, es erklärt zunächst kurz und gut die Grundlagen der Ernährung bei Säuglingen und räumt mit einigen Vorurteilen auf und gibt einige Tipps zum Kochen für Säuglinge allgemein. Die Rezepte sind gut zum Nachmachen und auch Essbar! Ich kann das Buch empfehlen, nachdem ich schon 2 andere im Schrank habe. Alle Guten Dinge sind halt 3.

       tolles Buch zum fairen Preis, 9. Juli 2008

Super dargestellt, nur zu empfehlen. Sehr übersichtlich, mit wertvollen Tipps zu einem fairen Preis. Nicht wie in einigen anderen Büchern, in denen kaum etwas drinsteht und die das dopplete kosten. Viele tolle Rezepte, Ernährungstipps mit Altersangabe. 1 A

       Es geht auch ohne Alete und Hipp, 19. März 2008

Toll - einfache Rezepte, die schnell gehen. Ist auf jeden Fall eine gute Alternative zur ziemlich teuren Fertigkost im Gläschen! Was ich besonders gut finde: Die Extra-Hinweise, ob ein Rezept reizarm, gluten- oder laktosefrei ist. So kann man das Baby gleich von Anfang an vor Nahrungsmittelunverträglichkeiten schützen. Auch klasse, daß die Rezepte immer so angegeben sind, daß man 1x kocht und mehrmals füttern kann (Prinzip Vorratshaltung, Einfrieren usw.). Das spart Zeit!Das Büchlein ist gut geschrieben - ich kann es nur empfehlen!

       wunderbar, 25. Juni 2007

Ich hatte nach einem Rezeptbuch gesucht, in dem der Ratgeberteil nicht zu groß ausfällt, denn zum Thema Essen war ich schon gut informiert. Das Buch enthält dennoch einen guten aber nicht zu langen Ratgeberteil, den ich nochmal interessiert gelesen habe und der auch mit meinen Erfahrungen übereinstimmte.Die Autorin ist Ökotrophologin und Mutter, eigentlich die ideale Kombination, meine ich. Es gibt Informationen zum Beginn des Zufütterns, zu den Fragen Wie ? Was? und Wann? bei der Einführung der Beikost. Weiterhin informiert die Autorin über neueste Erkenntnisse zum Thema Kuhmilch und Allergien. Das Thema Allergien und mögliche Auslöser wird außerdem immer wieder aufgegriffen, auch bei den Rezepten finden sich mehrfach Hinweise.Der Rezeptteil ist in vier Stufen unterteilt: "Erste Breie (nach dem 4. bzw. 6. Monat)", "Getreide und Obst werden eingeführt", "Kauen will gelernt sein" und "Essen wie die Großen". Die Rezepte selbst sind auf jeweils 1 oder 10 bzw. später 5 Portionen ausgelegt und meiner Meinung nach ganz einfach und toll. Es gibt auch Hinweise zur Abwandlung bzw. Variationen.Alles in allem ein prima Büchlein mit super Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders gut geeignet für Erst-Mütter.