Nicht für Trennkostdiät geeignet., 9. Juni 2007

Habe das hoffnungsfroh erwartete Buch gleich wieder zurückgeschickt, weil morgens, mittags und abends Kartoffel zu essen, nicht mit "Trennkost" zu vereinbaren ist.

       gute Mischung aus Theorie und Praxis, 5. März 2003

Durch gut erklärte und einfach verständlich gemachte Theorie im ersten Teil des Buches wird die ideale Grundlage geschaffen, die Candida-Erkrankung zu verstehen. Woher kommt Candida, bzw. wie kommt er aus dem Gleichgewicht - und was kann man tun, damit man wieder fit wird. Aber es werden auch Gründe angeführt, warum eine Therapie versagen kann (ich empfehle hier aus weiterführende Lektüre "Otfried D. Weise; Entschlackung, Entsäuerung, Entgiftung", wo viele Zusammenhänge ans Licht gebracht werden z.B. Zusammenhang Candida mit Amalgam).

Die Rezepte sind einfach nachzukochen und in 3 Stufen aufgeteilt. Obwohl man zu Beginn das Gefühl hat, dass nichts mehr übrig bleibt von dem, was man essen darf, finden sich abwechslungsreiche Gerichte - denn die Diät soll ja länger durchgezogen werden können.

Es sind nicht nur Lebensmittel aufgeführt, die man nicht essen soll, sondern es gibt auch eine übersichtliche Tabelle mit Gewürzen, Kräutern und ätherischen Ölen mit antimykotischer Wirkung. Prinzipiell muss allerdings festgehalten werden, dass man sich mit seinem Körper befassen muss. Und auch mit der Ernährung.

Es geht hier um eine ganzheitlichere Betrachtung. Also bitte nicht über Wörter wie Schonung, Säuberung und Schulung bzw. Zutaten wie Soja- oder Schafsmilch bzw. Dinkelkörner oder Buchweizen wundern.

       Hervorragende Hilfe, 14. März 2002

Ich habe schon mehrere Mayr-Kuren durchgeführt und bin dem Gedankengut F.X. Mayrs sehr zugetan. Dennoch fand ich, dass in den Büchern von z.B. Erich Rauch wenig Rücksicht auf individuelle Unverträglichkeiten (ich selbst bin allergisch gegen Kuhmilch und gegen Weizen) und die Ansprüche, die das Berufsleben heutzutage eben an den Einzelnen stellt. Dr. Stossier stellt die Möglichkeiten einer Darmsanierung, hier unter spezieller Berücksichtigung einer Candida-Belastung, sehr genau - wenn auch mitunter recht "technisch" - umfassend dar.

Die vorgeschlagenen Rezepte und Kostzusammenstellungen sind durchweg sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten, so dass die Diät auch in ein "normales" Berufsleben integriert werden kann.